الحيسة من أشهر الحلويات السعودية التقليدية

المقادير :

- طحين : كوب (أسمر)

- التمر : 2 كوب (مطحون)

- سمن : نصف كوب

- هيل : نصف ملعقة صغيرة

- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)

التحضير :

الخطوة 1:

نسخن السمنة على النار حتى تذوب.

الخطوة 2:

ننخل الدقيق مع الهيل.

الخطوة 3:

نضيف خليط الدقيق والهيل للسمنة ونقلل الحرارة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.

الخطوة 4:

نضيف التمر المطحون ونخلط.

الخطوة 5:

نشكل كرات ونضعها بالفستق الحلبي المطحون وتقدم.

و بالعافيه